ENSALADAS, ARROCES…
FRUTOS DEL MAR con salsa rosa, trozos de bogavante, pulpo y gamba crujiente 13,00€ TEMPLADA DE MOUSSE DE PATO con manzana y frutos rojos 12,50€ TOMATE Y QUESO DE CABRA con aceitunas negras y orégano 12,50€ VENTRESCA DE BONITO Con vinagreta de verdura, pimientos asados y mermelada de pimiento 15,00€ ENSALADILLA RUSA CASERA con patata, huevo cocido, aceitunas, bonito y mayonesa 9.50€ ENSALADA MIXTA con atún, espárragos, huevo cocido y pimientos rojos 10,50€ PAELLA de carne o de pescado (ración, de encargo, mínimo 2 personas) 15,00€ RISOTO CON HONGOS Y SETAS 12€ RISOTO CON LAMINAS DE BAKALAO AL PIL PIL 12€
CARNES
ENTRECOT de ternera con patatas fritas 15,00€ TACOS DE CARNE ROJA con higos zoupeiros y patatas fritas 15,50€ CHULETON DE MAYOR troceado con patatas fritas y pimientos asados 38,00€/kg FALDA DE TERNERA LECHAL asada al vino blanco con patatas fritas 15,00€ CALLOS DE TERNERA en nuestra salsa bizkaina con refrito de ibérico 12,00€ CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL con patatas fritas y pimientos asados 17,50€ CORDERO LECHAL asado con ensalada y patatas fritas (de encargo) 17,50€ MEDALLONES DE SOLOMILLO DE MATANZA con manzana y salsa de queso 14,50€ SECRETO IBERICO con patatas fritas y pimientos asados 14,50€ PRESA IBERICA con patatas fritas y pimientos asados 15,00€ BOTILLO estilo Cacabelos, con garbanzos, berza, cachelos y chorizo 14,50€ PERDIZ ESCABECHADA con ensalada 20,00€ CONFIT DE PATO con reducción de vino y frutos rojos y manzana 15,50€
PESCADOS
RAPE (SAPITO) al horno con patata panadera 18,00€ LUBINA al horno con patata panadera 16,00€ DEGUSTACIÓN DE BAKALAO a las dos salsas, pil pil y bizkaina 18,00€ RODABALLO SALVAJE al horno con patata panadera (de encargo) 20,00€
POSTRES
COPA DE HELADO vainilla, chocolate y fresa 4,50€ QUESO DE OVEJA con membrillo 4,50€ PUDIN DE QUESO con mermeladas (casero) 4,50€ FLAN DE HUEVO (casero) 4,50€ CUAJADA 4,50€ PANACOTA DE CHOCOLATE BLANCO 4,50€ (casero) FRUTA DE TEMPORADA S/M TARTAS CASERAS (consultar) 4,50€ PROFITEROLES DE NATA con chocolate caliente 4,50€ SORBETE DE LIMÓN al cava 4,50€ BATIDOS NATURALES vainilla, chocolate y fresa 4,50€ ESCOCES 6,80€ VALENCIANO 6,80€
SERVICIO DE PAN 1 €
IVA incluído
