menú del día
ENSALADILLA RUSA CASERA
ENSALADA TEMPLADA DE FOIE CON FRUTOS ROJOS
ALUBIADA CON SACRAMENTOS
PASTEL DE VERDURAS CON SALSA DE TOMATE CASERO
RISOTO CON PIL PIL
ESPAGUETIS A LOS CUATRO QUESOS
ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS FRITAS (+1€)
FALDA DE TERNERA ASADA AL VINO DE GODELLO CON PATATAS FRITAS
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS ASADOS
LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA
DEGUSTACIÓN DE BAKALAO CON PIL PIL Y BIZKAINA (+1€)
POSTRES VARIADOS
PAN AGUA Y VINO DE RIOJA ALAVESA, BLANCO
RUEDA O ROSADO, NAVARRO
18,50€ IVA INCLUIDO
Menú fin de semana
ENSALADA TEMPLADA DE HONGOS Y SETAS CON TOSTA DE ALI OLI
ENSALADILLA RUSA CASERA CON CORONA DE ESPARRAGO
ALUBIADA CON SACRAMENTOS
HOJALDRE DE VERDURAS CON SALSA DE TOMATE CASERO
ESPAGUETIS A LOS CUATRO QUESOS
RISOTO CON PIL PIL
ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS FRITAS
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE MATANZA CON MANZANA Y SALSA DE QUESO
FALDA DE TERNERA LECHAL ASADA AL VINO BLANCO DE LA TIERRA
LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA
DEGUSTACIÓN DE BAKALAO CON PIL PIL Y BIZKAINA
Postres para elegir
TINTO CRIANZA DE LA RIOJA ALAVESA, RUEDA O ROSADO NAVARRO
28,00 € IVA incluido
MENU 1
ENTRANTES
ENSALADA DE VENTRESCA CON PIMIENTOS ASADOS
MOUSE DE PATO Y RULO DE QUESO DE CABRA
REVUELTO DE HONGOS Y SETAS
2º PLATO A ELEGIR
LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA
DEGUSTACION DE BAKALAO (PIL PÌL Y BIZKAINA)
FALDA DE TERNERA DE LECHE ASADA AL VINO BLANCO DE LA TIERRA CON PATATAS FRITAS
CONFIT DE PATO CON SALSA DE VINO Y FRUTOS ROJOS
ENTRECOT CON PATATAS FRITAS
SELECCIÓN DE NUESTROS POSTRES CASEROS
VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, ROSADO O BLANCO, PAN Y AGUA
35€ IVA INCLUIDO
MENÚ 2
ENTRANTES
ENSALADA DE CECINA CON VIRUTAS DE MOUSSE DE FOIE Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
SALPICÓN DE MARISCO
DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS
PLATOS PRINCIPALES
DEGUSTACION DE BAKALAO CON PIL PIL Y BIZKAINA
Y
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURE DE PATATA
SELECCIÓN DE NUESTROS POSTRES CASEROS
VINO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, ROSADO O BLANCO, PAN Y AGUA.
40€ IVA INCLUIDO
MENÚ 3
ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
PUDIN DE MARISCO CON SALSA ROSA
DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS
PLATOS PRINCIPALES
RODABALLO AL HORNO CON PATATA PANADERA
Y
CORDERO LECHAL ASADO CON PATATAS FRITAS Y ENSALADA
SELECCIÓN DE NUESTROS POSTRES CASEROS
CRIANZA, ROSADO O BLANCO,
PAN Y AGUA
55€ IVA INCLUIDO